Hvor er det nordiske køkken på vej hen? Og eksisterer det uden for Noma?
Christian Ingemann, Anders Holst Markussen, Emil Blauert, M.fl.
Cand.mag. Filosofi — ledelsesrådgiver (Cofoco), skribent, udvikler, facilitator og medkurator i foredragsserien Kurateret Torsdag.